Schokoladiger Chia-Pudding mit Blaubeeren
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Recipe type: Frühstück | Snack
Portionen: 1
 
Zutaten
  • 100 ml Milch (normale oder Milchalternative eurer Wahl)
  • 1 gehäufter EL Chia-Samen
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 TL Ahornsirup
  • 1 Hand voll Blaubeeren
Anleitung
  1. Kakaopulver vorsichtig mit der Milch verrühren, so dass eine schöne schokoladige Milch ohne Klümpchen entsteht.
  2. Milch nach Geschmack mit Ahornsirup süßen. 1 TL sollte ausreichen - falls nicht, einfach etwas mehr nehmen.
  3. Chia-Samen in die Kakao-Milch geben und für mindestens 1 Stunde (besser noch über Nacht) quellen lassen. Das Ganze muss eine richtig feste, puddingähnliche Konstistenz bekommen.
  4. Vor dem Servieren Blaubeeren klein schneiden und unter den Chia-Pudding mischen. Zum Schluss ein paar Blaubeeren zur Garnitur auf den Pudding geben.
Recipe by Dila vs. Kitchen... at http://www.dilavskitchen.de/chia-pudding-mit-blaubeeren/