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Gastpost von Anna – American Chocolate Chip Cookies

Hallo ihr lieben Leser von Dila,

ich heiße Anna und blogge auf TheAnnaDiaries. Bei mir geht es um Bücher, Events, Rezepte, Nailart und das alltägliche. Bis Ende September laufen auch noch Blogvorstellungen, falls ihr euch bewerben wollt. Einfach auf das lila Bild in der Sidebar klicken und euch eintragen. Aber nun zum eigentlichen Grund, warum ich heute hier bin. Die liebe Dila genießt ihren USA Aufenthalt und ich habe ein typisches amerikanisches Rezept für euch.

American Chocolate Chip Cookies

Gastpost von Anna - American Chocolate Chip Cookies
 
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Zutaten
  • 125 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 1 Ei
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Schokotropfen oder klein gehackte Kuvertüre
Anleitung
  1. Butter und Zucker cremig rühren.
  2. Ei seperat verrühren und dann in die Butter-Zucker Mischung geben.
  3. Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und alles gut verrühren. Ich würde ja sagen: "glatt rühren", aber das geht bei diesem Teig nicht, der wird ja eher klumpig.
  4. Den Teig mit 2 Teelöffeln in kleine Kekse auf das Backblech legen und leicht andrücken.
  5. Bei 190Grad (Umluft) ca. 10 Minuten backen

So schnell habt ihr schöne, amerikanische Kekse zu Hause. Ihr könnt den Teig auch als Rohmasse in Cupcakes tun oder ihn mit weißer Schokolade machen. Dieser einfacher Teig hat ganz viele Möglichkeiten abgeändert zu werden

Ich wünsche euch viel Spaß beim Backen und guten Hunger!

2 thoughts on “Gastpost von Anna – American Chocolate Chip Cookies

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