Rezepte - Sommer, Salat, Vegetarisch / Vegan

Melonen Feta Salat à la Dila vs. Kitchen

Wassermelonen Feta Salat ist eigentlich ein alter Hut und flimmerte bereits vor 2-3 Jahren über sämtliche Foodblogs. Ich habe den Salat damals zwar auch schon ausprobiert, aber irgendwie hat er es nie auf meinen Blog geschafft. Und dann habe ich ihn im Laufe der Zeit doch tatsächlich auch noch total vergessen. Bis vor ein paar Wochen. Da war der Salat…

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Gastronomie

Black Bison Steakhouse – Wo sich das Rind darauf freut, auf den Grill zu dürfen

Der Imbiss Grillmeister in Schwäbisch Gmünd war über Jahrzente die Anlaufstelle Nummer eins für alle Nachtschwärmer. Am Ende einer durchzechten Nacht wurde fast immer noch schnell ein Cheeseburger und eine Portion Pommes geholt und dann schwankend den Heimweg angetreten. Immer in der Hoffnung, dass der Kater am nächsten Morgen nicht gar so schlimm wird. 2015 war es damit plötzlich vorbei.…

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Dies & Das

Wie ich meinen Topf kaputt bekam und einen neuen fand – Eine Love-Story von und mit All-Clad Metalcrafters

Dieser Beitrag enthält Werbung für All-Clad Metalcrafters Küchenvolldepp Ahoi Manchmal stelle ich mich in der Küche wie der allergrößte Volldepp an. Besonders gerne dann, wenn ich Gäste eingeladen hab und so richtig schön mit einem geilen Menü protzen will. Letztes Weihnachten war es mal wieder so weit. Die gesamte Familie hatte sich schön um den Esstisch versammelt, mein Boeuf a…

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Getränke, Rezepte - Sommer

Frische Limonade mit Honigmelone & Limette

Normalerweise gehöre ich nicht zu den Menschen, die Probleme damit haben, viel zu trinken. Manchmal vergesse ich es aber doch. Besonders dann, wenn ich in meinem Schrebergarten zwischen den Beeten sitze und Paprika, Zucchini, Auberginen und Gurken vom Unkraut befreie. Ziemlich unklug eigentlich, denn gerade dann, wenn man sich bei hohen Temperaturen körperlich anstrengt, ist viel trinken ja noch wichtiger.…

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