Schlagwort: Frühstück

Selbstgemachtes Kokos-Granola

Dass gekauftes Müsli oftmals alles andere als gesund ist, ist mittlerweile ja allgemein bekannt. Die fertigen Müsli-Sorten enthalten meist viel zu viel Zucker, Zusatzstoffe und Aromen und gehen daher höchstens noch als Süßigkeit durch. Für […]

Carrot Cake Porridge

Karotten sind meiner Meinung nach ein sehr unterschätzes Gemüse. Sie schmecken nicht nur frisch im Salat, als knackige Rohkost oder in Butter gedünstet , sondern geben auch Kuchen und Broten einen ganz besonderen Pfiff und […]

Zuckerfreie Bananen-Erdnuss-Muffins

Als Pendler, der täglich mehrere Stunden zwischen Arbeit und Zuhause unterwegs ist, bin ich immer auf der Suche nach leckeren Frühstücks- und Snack-Ideen, die man gut vorbereiten kann und mit denen man am möglichst wenig […]

Porridge mit Blaubeer-Kompott – Traumfrühstück wie bei Muttern!

Früher war ich so ein richtiger Frühstücksmuffel. Noch bis vor ein paar Jahren reichte mir morgens eine Tasse Kaffee und eine Zigarette – Mehr brauchte ich nicht, um happy in den Tag zu starten. Im […]

Schokoladiger Chia-Pudding mit Blaubeeren

Chia-Samen sind schon seit Längerem ein fester Bestandteil meines Speiseplans. Bereits im März 2014 habe ich angefangen, mich mit diesen kleinen Samen zu befassen und habe diese nach und nach in meine Ernährung eingebaut (nähere […]

Laugenbrötchen ganz einfach selbst gemacht

Als waschechter Schwabe ist mir eine heiße und innige Liebe zu Laugengebäck quasi in die Wiege gelegt. Ist ja auch klar, denn nirgendwo gibt es bessere Laugenbrötchen als direkt bei uns im Ländle: Außen knusprig, […]