Schlagwort: Kuchen

Easy-Peasy Rhabarberkuchen mit Mandeln

Bei meinem Rezept für Kürbiskernbrot aus dem Römertopf habe ich mich kürzlich schonmal ein wenig darüber ausgelassen, wie mir das durchgestylte Foodblogger-Universum manchmal auf den Wecker geht. Die Rezepte auf den Blogs werden immer professioneller, […]

Mohnkuchen mit Marzipan und Zitronenguß

Das Foodblogger-Dasein bringt mitunter echte Probleme mit sich. Zum Beispiel eine Vorratskammer, die aus allen Nähten platzt. Es gibt aber auch einfach so viele tolle Zutaten im Foodbereich, dass man kaum wiederstehen kann. Und nahezu […]

Marmorkuchen ganz klassisch als Gugelhupf

Heute erzähle ich euch einmal die Geschichte über meine liebe Oma Erna und ihr schockierendes Marmorkuchen-Geheimnis: In einer kleinen schwäbischen Stadt gar nicht weit von Stuttgart enfernt, lebte einst Oma Erna. Oma Erna liebte es […]

Cheesecake Brownies mit Blaubeeren

Vor kurzem haben wir beim sonntäglichen Kaffee-Trinken darüber debattiert, wie man die perfekte Konsistenz von Brownies beschreibt. Eine Spontan-Umfrage auf meiner Facebook-Seite brachte einige gute Vorschläge, aber bei weitem keine Einigkeit. “Matschig lecker” schlug Nadja […]

Zuckerfreie Bananen-Erdnuss-Muffins

Als Pendler, der täglich mehrere Stunden zwischen Arbeit und Zuhause unterwegs ist, bin ich immer auf der Suche nach leckeren Frühstücks- und Snack-Ideen, die man gut vorbereiten kann und mit denen man am möglichst wenig […]

Fruchtiger Rhabarber-Käsekuchen ohne Boden – LowCarb & Clean

Als ich angefangen hab, mich mit Clean Eating zu beschäftigen, dachte ich zuerst noch so:  “Oh mein Gott – Keine Fertigprodukte mehr, keinen raffinierten Zucker, kein Weißmehl – Wenn du das jetzt ernsthaft machen willst, […]